补血红枣这样吃,功效翻倍3种搭配,补气

中国人向来重视补血。当你面色不好，头昏疲劳，注意力不集中的时候，你会选择什么来补血呢？

相信红枣是很多人的第一选择：

贫血了，吃点红枣补补血~

女性产后失血过多，吃点红枣补补血~

对此，小固只想说：红枣用来“补血”，你可能真的用错了！

红枣补血？你理解错了！

我们常说的补血，实际上是补铁元素。而红枣的含铁量仅为猪肝的十分之一，还很难被人体吸收利用。

所以说，吃红枣补铁效果并不好！

中医的“补血”，其实指的是“补气血”，这个作用，红枣就可以做到了。

借助红枣，可以帮助“气血”更好地濡养身体，对症治疗的是血虚。

比如有些人尽管血常规正常，但是却表现有面色萎黄、眩晕、心悸等血虚表现，就可以通过食用红枣，利用其良好的「健脾、补益气血」的功效缓解不适。

想通过食物补铁补血，最好的方法就是日常多吃红肉、动物肝脏和动物血制品，额外加几颗红枣。

红枣加一物，效果翻倍！

中医认为，红枣具有以下功效：补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒、养血补肝、润心肺止咳等。能治胃虚食少，脾弱便溏，气血津液不足、营卫不和、心悸怔忡、妇人脏躁。

1、红枣+生姜：健脾胃

红枣入脾、胃经，能够补脾、和胃，脾胃虚弱、容易腹泻、食欲不振的人，可以适当吃点红枣。

红枣与党参、白术等共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效。

红枣和生姜、半夏同用，可缓解饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

姜枣茶

原料：去核红枣6颗、枸杞一把、带皮生姜4片。

做法：加适量水，煮成淡红色即可。待姜枣茶放温后，可以加适量蜂蜜。

功效：生姜可以化解大枣的滋腻，促进脾胃的运化功能。

2、红枣+红肉：益气养血

中医认为，气血是人体的根本，而脾胃又是气血生化之源。而红枣能温补脾胃，对气血的调养起到关键作用。

红枣还能美容养颜，那是因为气血足了，脸色自然好看，对气血不足女生常见的月经不调、痛经等也有一定的调理作用。

红枣猪肉汤

材料：梅花肉克、红枣20克、生姜3片、盐少许

做法：猪肉切厚片、红枣去核，与生姜一起放入砂锅中，加入清水适量小火慢炖一个半至两个小时。

功效：补虚强身，滋阴补血。

3、红枣+桂圆：养心安神

过劳、思虑、熬夜都很伤气血。心神失去气血的滋养，就容易出现失眠、心悸健忘、脾气差、疲劳乏力等症状。

此时就可以适当吃些红枣+桂圆来调理。

红枣桂圆粥

材料：红枣、桂圆肉各20克，粳米克，冰糖适量。

做法：红枣去核和桂圆肉、粳米一起放入砂锅内，加清水文火炖至酥烂，下冰糖调味即可。

作用：健脾补血，养心安神。可用于心脾两虚之神疲乏力、心悸、头晕失眠等证。

怎么才能吃到红枣的好？

?错误吃法：干嚼，最不推荐！

很多人喜欢每天抓一把红枣干嚼，结果吃了这么多年的枣，也没见气色有多好，不是胃胀便秘，就是上火……

红枣不适合长期当零食吃，尤其是痰湿体质的人，要特别注意。

?常规吃法：多煮一会，喝汤

用枣煮汤水喝，既规避了红枣难消化、滋腻的缺点，喝汤水，又保留了红枣补脾养血的优点。

?升级吃法：炒焦

红枣滋腻生湿，但是往往需要红枣的人大多有脾虚湿气重，怎么办？把红枣炒一下。

方法：炒锅不放油，先用中火把红枣炒干，转小火不停翻炒焙香，炒到红枣表皮微焦，枣香味扑鼻时就可以关火了。

炒焦能去掉红枣的滋腻，增加补脾胃效果，有湿气的人也能放心吃。

吃红枣，也有禁忌人群

红枣可不是人人都适合，健康人一天吃3个左右大枣就够了，而部分人更要少吃或不吃红枣：

●痰湿重的人：红枣湿热，容易生痰助湿，进而加重不适。

●容易上火的人群：红枣偏于温补，体质偏热、容易上火的人不适合经常吃。

●感冒初期患者：大枣黏腻的性质常常会导致邪气滞留，不利于恢复。

●糖尿病患者：大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。

提醒：本文为医学科普，供读者参考学习，中医看病需辨证论治，如有不适症状，医院就诊。

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